Es un fenómeno inflamatorio en el sistema nervioso. La inflamación no es algo malo, al contrario, es un mecanismo de defensa de nuestro organismo que se dispara frente a agentes patógenos frente a lesiones, para defendernos, protegernos, resolver y solucionar posibles lesiones, entonces la inflación es de vital de importancia, sin ella podríamos morir de infecciones o las lesiones que tenemos no se curarían.
El problema esta cuando no logramos controlar la inflamación o se cronifica en el tiempo o se dispara ante agentes que no se tienen que disparar ante agentes que no tendría que dispararse.
Desafío para lo que nuestro sistema inmune no sabría que hacer frente a pesticidas, plásticos en los alimentos, contaminación ambiental. Ante eso nuestro cuerpo no sabe que hacer y como no sabe que hacer dispara el fenómeno de inflamación.
Hace mas de 20 años se creía que el cerebro era un órgano inmunológicamente privilegiado estaba protegido por una barrera hematoencefálica que no le permitía inflamar por lo tanto no tenía acceso al sistema inmune. Pero hoy en día con los estudios que se han realizado al respecto se ha descubierto que eso no es verdad ya que el cerebro junto con el sistema inmune nos defiende, ellos dos están en continua conversación.
Que ocurre, como el cerebro se inflama no tiene terminaciones nerviosas no genera dolor, pero genera otros síntomas. El cerebro está en continua comunicación con el sistema inmune por medio del sistema linfático.
¿Ejemplo cuando tenemos una herida un golpe un ataque de una bacteria el sistema inmune va a ver que paso? Y dice hay una herida ahí el sistema inmune produce una serie de sustancias que comunican directamente con la neurona que esta en ese sitio y va directamente al cerebro y le pregunta que hacer, el cerebro manda otra serie de comunicaciones vía neurotransmisores, vía hormonas y estas se comunican con el sistema inmune y le da permiso para que genere una respuesta inflamatoria para que produzcan una respuesta para subsanar el lesión, es decir si el cerebro no controla al sistema inmune ahí es cuando tenemos un gran problema porque si el cerebro no está inflamado ahí es difícil que nuestro organismo se desarrolle una patología autoinmune.
Porque comemos lo que comemos aun sabiendo que nos hace daño, porque nuestro organismo siente ese impulso por comer la mayor cantidad de calorías, ¿entre más dulce posible? ¿Porque el cerebro nos da la orden y porque nuestro cerebro quiere que ingiramos la mayor cantidad de calorías? Eso sucede porque vivimos en un mundo donde tenemos la despensa y la nevera cerca y llena lo que llamamos un desajuste evolutivo, antiguamente el hombre debía salir a cazar y buscar sus provisiones, y ahí se generaron una serie de programas neurológicos, metabólicos que quedaron grabados en el ADN. Nosotros somos un ser del paleolítico viviendo en un mundo futurista y ese desajuste explica muchos de los procesos patológicos que tenemos hoy.
¿Uno de ellos son la Alteración de la conducta alimentaria, por qué? El principal implicado del proceso neuro inflamatorio de nuestro organismo es el trastorno alimentario se asienta en el hipotálamo este órgano que pesa menos de 4 gramos es quien hace o que ordena que tipo de alimentos vamos a comer, este órgano es muy susceptible a la neuro inflamación. Y esto es porque cuando consumimos alimentos hipercalóricos muy ricos en dulces o también en grasas aumenta la inflamación en el hipotálamo y las hormonas que se encargan de decirnos que estamos saciados como la insulina la selectina el hipotálamo no se percata de la saciedad porque crea resistencia a ella y no capta la señal de parar.
Por ejemplo, si vemos la tele comiendo un paquete de doritos, y sin darnos cuneta nos comemos todo el paquete sin darnos cuenta y no nos saciamos, porque ese tipo de alimentos esta codificado para no saciar mediante esa inflamación, aparte de eso seguimos sentados y nuestro diario vivir nuestra alimentación esta cargada de calorías, dulces, grasas no buenas no nos ejercitamos pues esa inflamación va a subir.
Otra situación donde presentamos neuro inflamación es cuando confundimos la sed con hambre. Ejemplo cuando sentimos sed nuestro cuerpo quiere agua y nosotros le damos un líquido cargado de glucosa o azucar o alta en calorías allí también empieza a ver neuro inflamación. Un hipotálamo inflamado un cerebro neuro inflamado no percata la energía.
Comer sin hambre, beber sin sed, comer alto en sal en azúcar o cuando tenemos sed bebemos líquidos con calorías todo esto hace que la inflamación aumente
La neuro inflamación empieza cuando empezamos a comer sin hambre y a beber din sed. Estamos programados a ello por la conducta neuro alimentaria, programación materna tiene que ver mucho en la manera como la madre se alimentó durante el embarazo, si como comida ultra procesada, exceso de grasas o calorías, si tuvo obesidad en el embarazo o diabetes todo esto va a programar a mi cerebro con mas capacidad de auto inflamarse si la flora intestinal y oral de la madre era una flora alterada también se heredara al bebe y generara neuro inflamación el estrés psicológico o emocional durante el embarazo o también va a generar una neuro inflamación. Cosas que también nos inflama, el tabaco, la contaminación ambiental, el estrés crónico, pesticidas de alimentos todo esto nos predispone a la enfermedad. Como: un cerebro neuro inflamado no puede ponerle freno al sistema inmune, ya que el cerebro es una maquina tan perfecta que tiene la habilidad de para la inflamación instantáneamente y es capaz de para automáticamente la actividad del sistema inmune, patologías crónicas modernas depresión, trastornos neurodegenerativos como Alzheimer, Parkinson, enfermedades como Fibromialgias, enfermedades autoinmunes, lupus, artritis reumatoide, hipotiroidismo de Hashimoto psoriasis, el sobrepeso, la diabetes etc. Todas estas patologías modernas crónicas no infecciosas vienen por un sustrato inflamatorio, el cerebro tiene la capacidad de bajar esa inflamación ero si el esta inflamado no va a poder lograrlo. Por lo tanto, si queremos bajar la inflamación de nuestro organismo debemos bajar la inflamación de nuestro cerebro.
¿Como saber si estoy neuro inflamado?
Un paciente neuro inflamado después de comer siente sueño, ganas de no hacer nada.
Alteración de la conducta alimentaria, comienzan a comer y no pueden parar y no se sacian.
Neblina mental nos volvemos torpe, no pensamos bien y se nos dificulta entender o tomar decisiones o tienen la sensación de estar en una resaca continuamente.
¿Como bajar o modular la neuro inflamación? Cuando hay dolor crónico y estoy en una supervivencia asegurada es decir tengo comida y provisiones el cuerpo no va a permitir que yo salga a buscar alimento y deja que siga el dolor porque el dolor no lo molesta pero que ocurre cuando hay dolor crónico y nosotros empezamos ayunar sometemos al cuerpo a un estrés metabólico hace que el cuerpo baje el umbral de dolor para que el salga a buscar provisiones. Con esto reseteamos el cerebro.
El consumo de prebióticos y probióticos entre esos el Bacillus subtilis, es eficaz para bajar la neuro inflamación. Lo encontramos en la hierba la tierra. Caminar descalzo, pisar la yerba, abrazar los árboles, practicar la jardinería.
Escuchar música de Mozart o música binaural ayudan a bajar la neuro inflamación. Ya que sus diferentes vibraciones y frecuencias por cada uno de los auriculares, se deben escuchar con audífonos cada frecuencia entra por cada oído generando un masaje cerebral ahí se reequilibra y baja la inflamación.
Activar el parasimpático por medio de la respiración por la nariz lenta, profunda, diafragmática, o sea llevando el oxigeno a la panza no al pecho, la meditación es otra opción, generar sonidos guturales, o mantras que se realizan en una religión, como el rosario, o los que practican el yoga.
Alimentos como el omega 3 del pesado azul aguacate, aceite de oliva, aceite de coco, almendras.
Fermentados, kombucha, kéfir, chucrut arándanos, la betaina, que altamente antineuroinflamatoria, (remolacha). Que por sus contenidos de betaina, polifenoles y antioxionidinas (antioxidantes que neutralizan los radicales libres) hacen que sea antiinflamatorios.
Citrato de Magnesio cuando hay neuro inflamación es más fácil de padecer depresión, miedo no se toman buenas decisiones, los niveles altos de Mg ayudan a mejorar estos estados.
Salvia, lavanda, pasiflora, centella asiática Melissa, aceite de canabidiol. ayudan a bajar la neuro inflamación y a nivelar el sistema parasimpático.