JUGOS DE FRUTAS:La cantidad de fructosa que esta dentro de la fruta que esta acompañada de la fibra y vitaminas estos componentes se aprovechan comiendo la fruta entera, pero si la licuamos, en el proceso se suelta la fructosa, la fructosa suelta o cuando se licua o se exprime la fructosa genera una carga muy alta para el hígado, y termina de exportarla como triglicéridos, el problema con esto, es que la capacidad que tiene la fructosa por encima de cualquier otro carbohidrato de generar resistencia a la insulina es muy alta. AZUCARES DERIVADOS DE ALCHOLES, COMO EL MALTITOL, ERITRITOL O XILITOL:Estos azucares aunque puedan parecer muy naturales lo que terminan teniendo efectos sobre la insulina, que al final lo que termina importando no es que tengan calorías sino el efecto que tienen para elevar la insulina después de consumirlos Lo otro es que estos activan los centros cerebrales, que terminan haciendo la recordación en el sabor y hacen que la persona termine generando adicción y ansiedad, también tienen el problema que pueden alterar la flora intestinal, elevar el ácido úrico (este no solo se eleva por la gota sino por una mala alimentación, consumo de azucar derivados de los alcoholes pueden generar una gran elevación y la elevación del ácido úrico genera inflamación en el cuerpo y va hacer que terminemos con mayor elevación de la insulina y por ende terminar teniendo un efecto negativo sobre nuestra salud). MAIZ PIRA O CRISPETAS DE MICROONDAS:El maiz es una de las sustancias mas transgénicas que hay en el mundo, en el momento en el que lo preparamos en el microondas terminan liberando radiación en un alimento ya transgénico, sumado a esto los empaques donde vienen derivados de plásticos y derivados del petróleo que terminan trasladando estas sustancias a la comida y generando cáncer. MARGARINAS:No tienen nada de bueno, son aceite vegetal hidrogenados, que el cuerpo no tiene capacidad de eliminar. Aunque digan que no tiene colesterol. ACEITES VEGETALESLos aceites vegetales como el girasol, canola soya de maiz son aceites sin beneficios, las asociaciones medicas nos han hecho creer que son aceites beneficios, ya que estas industrias han beneficiado a industrias de cardiología, diabetes, medicina interna. Y han sacado muchos estudios, pero los aceites vegetales de este tipo son muy ricos en Omegas 6 pero Omega 6 que el cuerpo no necesita, sino que aumentan la cascada de inflamación del cuerpo. Cada vez que nos tomamos un antiinflamatorio como el Ibuprofeno, el Meloxicam, Diclofenaco actúan sobre la cascada de la inflamación, y la cascada de la inflamación inicia con un tipo de Omega 6 hoy en dia en el mundo vivimos en un exceso de omega 6 contra la cantidad de omega 3 que consumimos, hacen que crónicamente tengamos mucha inflamación predisponiéndome a desarrollar enfermedades crónicas. CARNES:El ganado ha estado en hacinamiento y mala alimentación tienen un alto contenido de residuos de cereales transgénico en su carne, si yo me alimento con alimentos sanos mis células van a estar sanas y si el ganado va a estar mal alimentado voy a enfermar. CARNE SOBRECOCIDA:Las carnes muy cocidas o quemadas o que dejan mucho tiempo cocinando esas carnes producen aminoheterociclicas terminan generando cáncer con el tiempo. El alto contenido de nitritos presentes en embutidos o carnes curadas. MIEL DE AGAVE:Es un endulzante que tiene la capacidad de inducir a la diabetes, por el altísimo contenido de fructosa que tiene, aunque nos digan que no contiene un bajo índice glicémico, claro que lo tiene, porque lo único que tiene índice glicémico es algo que tiene glucosa, cuando uno va a ver la miel de agave es 20% glucosa y 80% fructosa, esto es malo. Entonces si la comparamos frente al azucar este tiene 50% glucosa y 50% fructosa y lo que hace daño del azucar es el porcentaje de fructosa, luego la miel de agave es mucho mas dañina que el azucar de mesa. ACEITES EN SPRAY:Estos aceites tienen compuestos químicos para cumplir su función de aerosol algunos pocos vienen empacados en una bolsa al vacío, estos son excepción, pero la gran mayoría los mas reconocidos son los mas contaminados con residuos de aerosol siendo muy toxicos.EMBUTIDOS.Tienen procesos de colorantes, conservantes, nitritos, glutamato monosódico, harina de trigo, crean adicción, y tienen residuos de las partes del animal. Orejas, patas, huesos. Son un licuado de animal que mejoran el sabor y procesan sin grasas, lo cual no es lo preocupante sino la cantidad de químicos y toxinas y nos lo venden como sano y nutritivo. LACTEOS DESLACTOSADO Y DESCREMADOS:Los lácteos no tienen ningún tipo de beneficio para el crecimiento ni para los huesos ni aporte de calcio. Pero si queremos consumir lácteos lo ideal es consumir los lácteos de leche entera, ya que de las pocas cosas buenas que tienen los lácteos son las grasas. Quitarle la grasa x esta gran guerra que le han hecho a las grasas no tiene sentido. Al romperle la lactosa a los lácteos porque es la unión de 2 azucares y al momento de romperla hace que la asimilación en el intestino sea mucho más rápida y la insulina se eleve mas alto.